АХШТЫРСКАЯ ПЕЩЕРА (Адлер)

  Центр подготовки к родам "СОКРОВЕНИЕ"

Горная Мзымта

Сплав

Ахштырская пещера

Адлер расположен в устье реки Мзымта, название которой в переводе с черкесского означает "бешеная ". Длина реки составляет 89 километров , и она берет свое начало на южных склонах Главного Кавказского хребта, на высоте 2980 метров над уровнем моря. Через озера Малый Кардывач, Кардывач она несется вниз с горных вершин, образуя множество водопадов и водопадиков. Вы увидите один из наиболее известных и поражающих своим величием – Изумрудный, которой низвергает свои воды с пятнадцатиметровой высоты.

Вдоль берегов реки растут буки и каштаны, а вокруг Красной Поляны - дикие сады. Жители Черноморского побережья Кавказа с давних времен употребляли в пищу плоды каштана. В этих местах можно встретить группы деревьев в возрасте 200 - 300 лет, которые являются остатками черкесских лесосадов. Черкесы выбирали, по-видимому, деревья с крупными плодами, вырубая все остальные. Правда, в таких лесосадах вместе с каштаном росли грушевые деревья, изредка - грецкий орех.

Известно более 20 кулинарных рецептов первых, вторых и десертных блюд из плодов каштана. В свежем виде употребляются лучшие, отборные каштаны, второсортные идут в сушку. Сушеные каштаны по мере надобности разваривают в воде, затем едят с маслом или молоком. Из сушеных каштанов

АГУРА.Орлиные скалы   форелевое хозяйство  парк РИВЬЕРА  
ДЕЛЬФИНАРИЙ   Фотографии поселка Лоо  

приготавливают также муку, по калорийности не уступающую пшеничной. Для хлебопечения каштановую муку употребляют в смеси с пшеничной или ржаной, прибавляя при этом немного соли для устранения сладковатого привкуса. Из каштановой муки пекут лепешки и варят жидкую кашу. Здесь самые изысканные гурманы смогу отведать блюдо из плодов каштана и почувствовать себя настоящим жителем Черноморского побережья Кавказа.
ПОДРОБНАЯ КАРТА_СХЕМА УЛИЦ СОЧИ
В районе Греческого ущелья Вы сможете увидеть, как река, набирая силу, становится бурной и порожистой. Вблизи Дзыхренского и Ахштырского ущелий идет тропа к стоянке древнего человека - Ахштырской пещере, расположенной в отвесных скалах на правом берегу реки. Экскурсовод обязательно расскажет Вам миф о встрече Одиссея с Циклопом, так как мифологи считают, что их встреча состоялась именно в Ахштырской пещере. В бассейне Мзымты много минеральных источников. Воды источников считались священными в древние времена, к ним приплывали из-за моря римляне, греки, византийцы. В состав воды входит более двадцати различных химических соединений, но главный лечебный фактор – сероводород. В верхнем течении реки Мзымта обнаружено около 120 выходов минеральных вод, в том числе типа кисловодского нарзана. Известны источники, близкие по составу воды к боржоми и ессентукам. В черте города Мзымта дробится на рукава и петляет по пойме; часть рукавов выносит в море целебный ил. На реке находится крупное форелевое хозяйство - единственное место в России, где выращивают мальков форели. В этом хозяйстве собрано уникальное племенное стадо – все виды радужной форели, известные в мире, а недавно здесь вывели и свою собственную форель, которую назвали Адлер. Для туристов в хозяйстве организуют настоящую рыбалку. На форелевом пруду. В таком пруду рыбка ловится без труда! Ахштырская пещера – это экзотическое место, уникальный, всемирно известный памятник палеолита. Ахштырская пещера находится в Адлерском лесничестве Сочинского национального парка в лесопарке «Юбилейный» (по дороге на Красную Поляну), в 15 км от Адлера на правом берегу реки Мзымта.

УЧ-ДЕРЕ  АХУН  33 водопада  Тисо-самшитовая РОЩА  Мамедово ущелье  Обезьянний питомник  

Ахштырская пещера – это стоянка древнего человека - открыта в 1936 году археологом С.Н. Замятиным. Здесь до сих пор ведутся археологические раскопки. Установлено, что первые люди, поселившиеся в этой пещере около 70 тысяч лет назад, были неандертальцы. Вход в пещеру расположен в 100 м над рекой, на высоте 185 м над уровнем моря. Длина пещеры – 270 м . Это туннель шириной 2 м и высотой около 4 м . Экскурсия по ее залам занимает не более часа. Пещера оборудована искусственным освещением, лестницами и ступенями. Экскурсанты могут самостоятельно осмотреть гроты (все они тупиковые и не представляют опасности для «начинающих спелеологов»). Вы увидите фрагменты наскальной живописи первобытных людей, изображающих животных и сцены охоты. В глубине пещеры встречаются сталактиты (известковые минеральные натеки).
Экскурсовод обязательно расскажет Вам миф о встрече Одиссея с Циклопом, так как мифологи считают, что их встреча состоялась именно в Ахштырской пещере. Экскурсия закончится на смотровой площадке, расположенной рядом с пещерой, с нее с высоты птичьего полета открывается вид на долину реки Мзымта. Вы почувствуете ни с чем не сравнимые ощущения, выйдя из под многометровой земной толщи, снова увидев голубое небо, яркое солнце, море.